Gläser - Sekt

Mit einem Gläschen Sekt auf Ihr Wohl

Nach einer bestandenen Prüfung, zu einem besonderen Ereignis oder einfach nur so als Aperitif mit Freunden im Garten. Schaumweine, wie Sekt, Prosecco und Champagner genannt serviert in Gläser, die häufig eine Tulpenform besitzen, das heißt, sie sind schmaler als Weingläser, aber dafür höher. Sektgläser gibt es zum Beispiel in der angesprochenen Tulpenform, einem eher runden Glas und in der Flötenform. Diese ist eher gerade und läuft nach unten hin spitz zu.

Eine eher selten verwendete Form ist die Schaumweinschale. Sie wurde in den 1960er- und 1970er-Jahren eingesetzt und war dort sehr beliebt, wird heute aus verschiedenen Gründen jedoch nur noch selten verwendet.

Die klassische Sekttulpe hat in der Mitte über dem Stiel einen sogenannten Moussierpunkt. Diese Stelle soll das Ausperlen der Kohlensäure fördern, einer sehr bekannten Erscheinung bei dem Sekt.

Champagnerflöten sind meistens eher breiter, als Sekttulpen und haben dafür jedoch einen etwas kürzeren Stiel. Sie sollte daher unbedingt ganz unten angefasst werden, da sich der Champagner sonst sehr schnell erwärmt.