Gläser - Wein,Burgunder

Weingläser - Für den Laien ein wahres Labyrinth

Wein - wer schon einmal einem Weinkenner bei einer Weinprobe in einer spanischen Bodega zugeguckt hat, der weiß, was ein Profi in einem Wein alles schmecken kann. Sie schmecken, ob der Wein lang oder kurz, schnell oder langsam ist. Lang und kurz bedeutet, wie intensiv und vielseitig der Wein von den Aromen her ist; schnell und langsam beschreibt die Dauer, die die Aromen im Mund bleiben.

Wissenschaftlich belegt ist sogar, dass die Form des Weinglases einen Einfluss darauf hat, welche Geschmacksnerven der Wein besonders stark anspricht und ob der Weingeschmack eher von Säure, von Fruchtschmelz oder von Süße beeinflusst ist. Ob diesen Unterschied jeder so genau wahrnehmen kann, ist zwar eine andere Frage, jedoch ist es doch schöner einen Burgunder, einen edlen Riesling und einen Bordeaux-Wein aus dem richtigen Glas zu trinken.

Es wäre ja sehr schade, wenn doch einmal ein Weinkenner zu Besuch kommt und den Wein nicht mag, da das passende Weinglas fehlt.