Heissluftofen AT400 mit Beschwadung

Der Heissluftofen AT400 mit Beschwadung des renommierten Herstellers Bartscher ist das ideale Gerät für Gastronomen, Catering-Unternehmen, Vereine und andere kulinarische Einrichtungen. Dieser Ofen kombiniert Effizienz und Bedienfreundlichkeit, ideal für ein schnelles und qualitativ hochwertiges Garen von Lebensmitteln.

Betrieben mit einer Leistung von 6,4 kW und einer Spannung von 400 V, zeichnet sich dieser Heissluftofen durch eine schnelle Aufheizzeit von etwa 12 Minuten bis 150°C aus. Er besitzt eine einzige, einfach zu bedienende Lüftergeschwindigkeitsstufe und ein Garprogramm.

Der Ofen bietet einen praktischen, stufenlosen Temperaturregelungsbereich von 50 bis 300°C und einen Timer mit einer Zeiteinstellung von bis zu 180 Minuten. Damit ist eine präzise Temperatur- und Zeitsteuerung möglich. Nach Ablauf der eingestellten Zeit hören Sie einen Signalton.

Die Steuerung erfolgt über Knebel und der Ofen hat eine interne Beleuchtung. Diverse Kontrollleuchten für die Beschwadung, das Ein- und Ausschalten sowie das Aufheizen geben dem Benutzer stets einen genauen Überblick über den Betrieb.

Der AT400 ist aus robustem Edelstahl gefertigt und besitzt zwei Lüfter, eine doppelte Türglasverglasung sowie eine gerundete Backkammer, die die gleichmäßige Wärmeverteilung fördert. Die vier Einschübe haben ein Format von 600 x 400 mm und der Abstand zwischen ihnen beträgt 80 mm. Die Höhe und Breite des Innenraums betragen 360 mm bzw. 700 mm und die Tiefe liegt bei 460 mm.

Das Gerät ist außerdem ausgestattet mit herausnehmbaren Auflageschienen, was die Reinigung und das Befüllen und Herausnehmen des Backguts erleichtert. Es verfügt über eine eigene Wasseranschlussmöglichkeit von 3/4' für die Beschwadungsfunktion und die Besonderheit des Reversierenden Motorlaufs der Lüfterräder.

Abschließend wird der Heissluftofen mit zwei Lochblechen und zwei zusätzlichen Blechen geliefert. Der AT400 entspricht der Schutzart IPX3, was ihn spritzwasserfest macht und somit bestens für den Gebrauch in professionellen Küchen geeignet ist.