Fritteuse MDI 12 Liter mit Korblift

Die Fritteuse MDI 12 Liter mit Korblift des renommierten Herstellers Bartscher ist der ideale Partner für jede professionelle Gastronomieküche. Mit seiner hochwertigen Edelstahlausführung bietet diese professionelle Fritteuse beständige Qualität und zuverlässige Leistung.

Die Besonderheit dieser Fritteuse ist der automatische Korblift, der das Garen von Pommes Frites, Hühnchen und anderen frittierten Speisen erleichtert und darüber hinaus die Sicherheit erhöht. Ebenso bemerkenswert ist der MDI-Knebel mit Digital-Anzeige für die Temperatur, der es Ihnen ermöglicht, die Temperatur präzise nach Ihrem Bedarf einzustellen - von 30 °C bis zu 190 °C. Die Kontrollleuchte zeigt an, sobald die von Ihnen gewählte Öltemperatur erreicht ist.

Für zusätzlichen Komfort sorgt die Memory-Funktion dieser Fritteuse. Sie speichert Ihre zuletzt eingestellten Parameter, so dass Sie bei wiederholten Kochvorgängen die Einstellungen nicht jedes Mal neu vornehmen müssen. Ein akustischer Signalton informiert Sie nach Ablauf der eingestellten Zeit (0 - 9:30 Minuten) darüber, dass Ihr Gericht fertig ist.

Das Gerät verfügt über ein Becken mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern und einen Frittierkorb mit einem Volumen von 6 Litern. Das Becken und der Korb haben eine Tiefe von 220 mm bzw. 115 mm und eine Breite von 290 mm bzw. 250 mm.

Zum Lieferumfang gehören neben der Fritteuse ein Korb, ein Deckel und ein Panadensieb. Praktisch ist auch der Fettablasshahn, der die Reinigung erleichtert. Weiterhin ist das Heizelement aus Edelstahl herausnehmbar, was ebenfalls zur einfachen Wartung beiträgt.

Die Fritteuse ist mit einem sicheren Sicherheitsthermostat ausgestattet. Das Gerät arbeitet mit einer Frequenz von 50-60 Hz und einer Spannung von 400 V, ihr Anschlusswert beträgt 9 kW.

Ein zuverlässiges und hochleistungsfähiges Elektrogerät, das höchste Anforderungen in der Gastronomie erfüllt.