Griddleplatte 650 400G-G

Die Griddleplatte 650 400G-G von Bartscher erfüllt effizient alle Anforderungen, die in einer kommerziellen Küche gestellt werden. Mit ihrer Maßen und Bratflächenlänge von 390 mm, passt sie sicher in jede professionelle Gastronomieeinrichtung. Sie ist ein Tischgerät und lässt sich somit leicht in verschiedene Küchenlayouts integrieren.

Die Bratfläche besteht aus verchromtem Stahl, welcher für seine robustheit und lange Lebensdauer bekannt ist. Sie ist glatt gehalten und geneigt gestaltet, um einfaches Wenden von Speisen zu ermöglichen und Fett leicht abfließen zu lassen. Dadurch wird die Reinigung erleichtert und gleichzeitig eine gleichmäßige, effiziente Wärmeverteilung gewährleistet.

Mit einer Temperaturspanne von 80 °C bis 280 °C eignet sich die Griddleplatte für verschiedene Kochstile und Gerichte. Der integrierte Fettauffangbehälter und Spritzschutz erleichtert das Arbeiten und hält die Küche sauber, indem es Spritzer und das überschüssige Fett effektiv auffängt.

Die Griddleplatte 650 400G-G ist mit einem Piezo-Zündsystem ausgestattet, welches zuverlässige und sichere Zündungen ermöglicht. Sie kann mit Flüssiggas betrieben werden, Erdgasdüsen sind zusätzlich beigelegt und erweitern damit den Anwendungsbereich.

Im Bezug auf die Sicherheit, ist das Gerät mit einem Thermostat ausgestattet, das verhindert, dass die Bratfläche überhitzt. Die Ausstattung mit einem Reinigungsschaber erleichtert zudem die Pflege und die Instandhaltung der Platte.

Der Korpus besteht aus hochwertigem CNS 18/10, welcher für seine Langlebigkeit und Beständigkeit gegen Korrosion und Verunreinigungen geschätzt wird. Mit einer Leistung von 6,5 kW ist die Griddleplatte in der Lage, auch in hektischen Kochsituationen hervorragende Ergebnisse zu erzielen.

Diese Eigenschaften machen die Bartscher Griddleplatte 650 400G-G zu einer wertvollen Bereicherung für Gastronomiebetriebe, Firmen und Vereine, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen. Ihre Robustheit und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen sie zu einem Top-Gerät in ihrer Kategorie.