Griddleplatte Serie 650 / 600E-GR

Die Griddleplatte der Serie 650 / 600E-GR ist ein hochwertiges Produkt des Herstellers Bartscher und stellt eine ideale Lösung für die professionelle Küche in der Gastronomie dar. Mit einer Breite der Bratfläche von 590 mm und einer Tiefe von 515 mm ist sie großzügig dimensioniert und bietet ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedenster Speisen. Ein besonderes Merkmal dieser Platte ist die Ausführung der Bratfläche, die zur Hälfte glatt und zur Hälfte gerillt ist und zudem geneigt angeordnet ist. Diese Ausführung erlaubt vielseitige Einsatzmöglichkeiten beim Braten und Grillen.

Die Griddleplatte ist mit zwei Heizzonen ausgestattet, die jeweils separat regelbar sind. Dies bietet Ihnen große Flexibilität bei der Zubereitung Ihrer Speisen, da Sie die Temperatur individuell anpassen können. Der Temperaturbereich reicht dabei von 50 °C bis zu 300 °C.

Ein klarer Vorteil dieser Griddleplatte ist ihre Einfachheit in der Handhabung und Reinigung. Ein Fettauffangbehälter und ein Spritzschutz sind integriert und tragen zur Sauberkeit und Hygiene bei der Verwendung bei. Zusätzlich ist im Lieferumfang ein Reinigungsschaber enthalten.

Die Griddleplatte der Serie 650 / 600E-GR zeichnet sich durch ihre Robustheit und Langlebigkeit aus. Die Bratfläche ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, das Gehäuse besteht aus dem Material CNS 18/10. Das Gerät ist als Tischgerät konzipiert, die Füße sind jedoch nicht höhenverstellbar.

Auf Sicherheit wird bei diesem Modell großen Wert gelegt: Ein Sicherheitsthermostat und eine Kontrollleuchte für das Aufheizen sind integriert. Der Geräteanschluss ist mit 3 NAC angegeben, der Anschlusswert beträgt 7,8 kW bei einer Spannung von 400 V und einer Frequenz von 50/60 Hz.

Ob für Restaurants, Catering-Unternehmen oder Vereine – die Griddleplatte der Serie 650 / 600E-GR von Bartscher ist eine hochwertige und professionelle Wahl für die Zubereitung von Speisen.